Picoteo

Mortadela con pistacho, rúcula y salsa mostaza/miel en pan focaccia Pinchos de lomo ibérico con aceituna negra y crema de queso manchego.

Rodajas de pan con jamón ibérico, tomates cherry y queso curado ahumado.

Base de focaccia con mozzarella búfala, tomate seco hidratado, rúcula y reducción balsámica.

Salmón ahumado con queso crema y ciboulette sobre tostadas de focaccia .

Baba ganoush de berenjena asada, tomates deshidratados y tahini.

Queso de cabra (o vegano), Queso manchego, jamón serrano, mortadela con pistacho, pan plano italiano, mermelada de frutos rojos, hummus y tomates cherry.

Queso manchego curado, queso con trufa, pan italiano, mermelada de tomate, hummus de remolacha, aceitunas, lomo ibérico y jamón ibérico.